【6月ご感想】おひたしが目から鱗でした

新宿区にある料理教室エムズレッスンです。6月キッズ親子レッスンが終わりました。今月も皆さん集中して楽しそうにお料理されていました。保護者の方々におかれましてはご感想などを含みましてありがとうございました。7.8月は3社の企業様から夏休みお土産付きタイアップレッスンのご提案をいただきました。皆様に喜んでいただけるようお土産付レッスンを準備中です。.

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6月キッズ親子メニュー

国産厚切りロース肉の生姜焼き丼  

塩こうじと桜エビの茹でないおひたし

チョコバナナ春巻き

子供料理教室 親子料理教室 エムズレッスン 山岡真千子
6月 *各日ランダムに撮影しました 写ってない方ごめんなさい💦

コツと技


小松菜は生食できる野菜です。6月レッスンでは冷凍することで繊維をつぶし柔らかくしてゆでずに食べられるおひたしをつくりました。レンジと火を使わないので早速ご自宅で作って下さった生徒さん(園児さん、小学生)がいらっしゃいました。ありがとうございました。

子供料理教室 親子料理教室 エムズレッスン 山岡真千子
小学生&園児さん4名作のお料理

ご感想


子供料理教室 親子料理教室 エムズレッスン 山岡真千子
6月
子供料理教室 親子料理教室 エムズレッスン 山岡真千子
6年間通われたいつも優しく料理上手なNくんと

7月 メニュー


  • 濃厚!!クリーミーなミートドリア/グルテンフリー
  • バジルをきかせたモッツァレラのイタリアンサラダ
  • 生クリームたっぷりパンナコッタ

日本のイタリア料理界を長年牽引される巨匠 日高良実シェフの研修会を受講の上、アルチェネロ商品を勉強後 開催させていただきます

料理家 山岡真千子料理研究家 エムズレッスン
7月 レッスン
料理家 山岡真千子料理研究家 エムズレッスン
お目にかかるのは3回目でしたが当日、平成時代の懐かしい資料にサインしてくださいました
料理家 山岡真千子料理研究家 エムズレッスン
イタリア料理の巨匠 日高シェフ

8月 親子参加の特典


サントリー㈱様×フランスの名門/シャトー・ラフィット・ロートシルト社のワイン試飲と1本プレゼント

*先着順のため数に限りがございます

料理家 山岡真千子料理研究家 エムズレッスン
8月親子参加の特典

8月 メニュー


子供料理教室 親子料理教室 エムズレッスン 山岡真千子
8月老若男女問わずおいしく召し上がれる冷やし担々麺など

今日もご覧いただきありがとうございました。

コツや裏技で普通の食材を本格的に・・

食育インストラクター協会加盟校

エムズ レッスン

 

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💛2023年10月から適格請求書等保存方式=インボイス制度が導入されます。10月スタートに合わせ弊社も登録をするため、皆様から消費税を頂戴し国に申告することとなります(10月予定)。税理士さんのご指導のもと進めております。まだ半年以上先のことではございますが改めてご連絡を差し上げます。何卒宜しくお願い致します。