【ご感想】3月大人レッスンのバジルソース

東京都新宿区の料理教室エムズレッスンです。大人の方のレッスンへご参加をありがとうございました。

• 鱈とじゃがいものクロスタ
• ずわい蟹と芽キャベツのキッシュ
• 木の芽香る春の白和え
• ハモンセラーノと黒毛和牛のお花サラダ
• お豆腐白玉と北海道枝豆でずんだ餅
• バジルソースで焼きカプレーゼ

【材料】

 

• 🌸バジルの葉80g
• 🌸オリーブオイル150cc
• 🌸クルミまたは松の実
• 🌸にんにく2かけみじん切り
• 🌸塩小さじ1＊必要に応じ調理時に塩味を濃くしてます

 

1. 全てをスピードカッターやミキサーで撹拌
2. 消毒した瓶に入れて（なるべく上まで）空気に触れないように冷凍

＊オイル漬けなので使用したい分量だけ清潔なスプーンで都度すくえます

＊3月レッスンではこちらをつかいました

 

初回

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🌸5歳～キッズレッスン　

6,000円　火曜～土曜

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🌸1日1組様限定レッスン

17,000円 個別調整 全持ち帰り

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🌸親子レッスン

6,000円/1名 火曜～土曜

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🌸大人レッスン

11,000円 火曜～金曜

継続の方は9,500円　

  

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ご覧いただきましてありがとうございました。コツや裏技で普通の食材を本格的に・・

食育インストラクター協会加盟校 

エムズ レッスン

 

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