新宿区の料庭料理教室エムズ レッスンです。ご覧いただきありがとうございます。7月のレッスンが終了しました。今回も基本会食無しで対応中です。
【大人レッスン】
メニュー
- 参鶏湯/薬膳
- 黒豚と海老のヤムウンセン
- タコと白きくらげの梅ソースサラダ/薬膳
- レンジ野菜で濃厚ごまだれ
- 紅茶/ローズヒップのゼリー
【キッズ親子レッスン】
メニュー
- ハモンセラーノのサラダピザ
- マヨコーンピザ
- カッサータ
- 4名様ご家族プライベートレッスンは黒毛和牛のたたき
【裏技】
本来、生クリームを泡立てて作るカッサータですが、お子様がハンドミキサーを5分間持ち続け生クリームを攪拌するのは難しいです。そこで今回はマシュマロを溶かして冷やし固め、家で再現しやすいレシピ＆夏場でも日持ちするレシピ でつくりました。
【キッズ・親子レッスンご感想】
追加更新中です
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- 小学生のお母様/4名でご参加
先日のお料理も本当に美味しくて、子供たちと一気に食べてしまいました。ピザも手軽に出来る事を知ったので、いろんな具材でやってみようと思います。私も一緒に参加出来て、とても楽しかったです。また機会があれば、参加させて頂こうと思います。黒毛和牛のたたきのソースが本当に絶品で子供がとても気に入ったようです。鶏肉のソテーなどにも合いそうなので、今度やってみようと思います。
- 園児のお母様
本当に見た目も味も素晴らしく、毎回感激しております。主食もデザートもお店以上に美味しかったです。本人はとうもろこしが食べられなかったのですが…自分が作ったもので食べられるようになりました。できることや食べられるものが毎回増えてとても嬉しいです。来月も宜しくお願いいたします。
- 小学生のお母様
大変美味しくいただきました。上の娘はピザは食べませんが、本人がばくばく食べていました。生ハムとりんごのスライスの組み合わせが良かったようです。わたしたちも野菜をのせて美味しくいただきました。またデザートも、パパに大人気でした。ありがとうございます。
- 小学生のお母様
昨日もありがとうございました。ピザ美味し〜と言ってもりもり食べていました！野菜がたっぷりでボリュームがありお腹いっぱいになったようです。ピザ生地は自分でもうまく出来たと思ったみたいで家でも作ってくれるそうなので楽しみです♪兄は夏休みに入ってからいくつか料理を作ってくれていて、お料理教室もまた行きたいなぁ〜と言っていたので、時間が合えばまたぜひお願いします。
- 小学生のお母様
見た目も綺麗で、美味しくて、お店で出てくるようなピザ、一緒にとても美味しく頂きました。レッスンもとても楽しかったようです！特にピザ生地を作るのが楽しかったと言っておりました。また来月もどうぞよろしくお願い致します。
- 小学生のお母様
昨日もありがとうございました！お友達と仲良くレッスンできたようでよかったです。お料理もデザートもおいしかったです。また是非お願い致します。
8月 レッスンメニュー
乃木坂46など生配信ライブで有名なshowroom。ヤマト運輸㈱さまのご依頼で1時間の生配信ライブに出させていただきました。
今日もご覧いただきありがとうございました。暑い日が続きますのでご自愛ください。
コツや裏技で普通の食材を本格的に・・
エムズ レッスン
