【9月対面式】
【おとな】
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少人数の為周りの方を気にせずゆっくりご受講していただけます。実技なしでデモ観覧のみのご希望も承っております。現在、20代～50代さんが継続してご受講されています。
- プッタネスカソースでポークソテー
- トリュフ塩でトウモロコシおこわ
- パプリカのポタージュスープ
- 茄子のオイスターソース
- 抹茶あんみつ
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開催日
11時～14時
9/4
9/5
9/6
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ご参加費
8,500円/税込
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説明・コツ・技・ポイント
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ポークソテー
- 豚肉の裏表と焼き方
- 蓋なしでもレンジ庫内を汚さずしっかり煮込む方法
おこわ
- 冷めてもモチモチ
- パパっと手軽に作る方法
ポタージュ
- 焼かずにパプリカの皮を剥く方法
- ジップロック冷凍の方法
茄子のオイスターソース
- レンジ調理で綺麗な発色法
- 茄子以外にも役立つ万能ダレ
抹茶あんみつ
- 水溶性食物繊維とメリット
- ダマになりやすい抹茶を簡単に
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特定原材料（7品目）
小麦、乳、
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アクセス
ＪＲ、地下鉄、私鉄、バス、シェアサイクル駐輪場、有料駐車場あり/JR山手線 目白駅・高田馬場駅、都営大江戸線、西武線、池袋駅発都営バス・中野駅発都営バス等
＊ご入金後、集合場所住所をお伝えさせていただいております・
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1人1人のレベルに応じご指導をします
楽しく無理せず有意義なレッスンです
大人向けプロ資格を保有している講師です
〜 料理研究家 山岡真千子 〜
東京都新宿区の料理教室「エムズ レッスン」
（親子料理教室・子供料理教室・家庭料理教室）
アクセス：JR山手線 目白駅・高田馬場駅、西武線、都営大江戸線、池袋駅発・中野駅発・新宿駅発バスなど / JR、地下鉄、私鉄、バス、シェアサイクル駐輪場、有料駐車場あり
