いつもご覧いただき、ありがとうございます。家庭料理教室エムズ レッスンです。
キッズレッスンは開催場所はキッチンスタジオにて
- 【ベリーミックスのパンケーキ】
- 【新鮮エビ、北海道生たらのブイヤベース】
- 【生ハムいっぱいのジェノベーゼソースのサラダ】
をつくりました。
【ブイヤベース】は刺身用アルゼンチンエビを使用することで以下のメリットを利用しました。
- 調理時間が短くてよい
- エビの下ごしらえが不要
- 短時間調理なので出来上がりが煮崩れず豪華
- エビ味噌をだしに利用できる
ご感想の一部抜粋
- パンケーキを焼くのが楽しかった。
- イカをきるのがむずかしかった。
- パンケーキのデコレーションが楽しかった。
- サラダがおいしくて、ぼくはおかわりをした。
今日もご覧いただきありがとうございました
