いつもご覧いただき、ありがとうございます。新宿区高田馬場にある、大人向け、子ども向け家庭料理教室エムズ レッスンです。
【レッスン メニュー】
- ふるふる濃厚ゴマプリン
- 豆板醤を使わないのにコクがある麻婆豆腐
- 青菜と国産牛肉の炒め物
- 無農薬ご飯です
●習得目標●
- ゼラチンの性質
- ヘラと泡だて器の使い方
- 野菜の切り方
- コクを出す方法
- とろみのつけ方
- 炒める順番
- 茎と葉を分ける理由など
※区内レンタルスペースの予定です
〜 料理研究家 山岡真千子 〜
東京都新宿区の料理教室「エムズ レッスン」
（親子料理教室・子供料理教室・家庭料理教室）
アクセス：JR山手線 目白駅・高田馬場駅、西武線、都営大江戸線、池袋駅発・中野駅発・新宿駅発バスなど / JR、地下鉄、私鉄、バス、シェアサイクル駐輪場、有料駐車場あり
